Articles populaires – P'Tea Biscuits

1 mai 2015

Ragout de veau Printanier

Et oui, c'est le printemps.... Enfin, uniquement sur le calendrier ! Alors recette et legumes de printemps oblige... en attandant le soleil ! Recette adaptée à ma sauce du dernier Saveurs n° 218: 800g de sauté de veau pommes de terres grenaille ou ratte...

Posté par romainvi à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, ragout, veau, oignon, petits pois, pomme de terre

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28 avril 2015

Coque chocolat, crème mascarpone et framboise

Le test des coques est toujours synonime de stress et bien non, pas avec nos empreintes Guy Demarle !! Alors voici la recette : Ingrédients : 200g de chocolat noir4 oeufs100g de sucreframboises, menthe ou autres pour la déco400g de mascarpone Pour les...

Posté par romainvi à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Framboise, coque, dessert, mascarpone

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4 avril 2015

#Guydemarle #Friand saumon et poireaux

J ai testé la recette du Friand de saumon aux poireaux ! Un délice .... En revanche, un perfectionnement du rouleau à losanges est a prévoir !!! Ingrédients pour 2 personnes 200g de poireaux 12,5g de beurre ( 5 + 7,5) 7,5g de farine Sel poivre 65g de...

Posté par romainvi à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flexipan, Saumon et feuilleté, Silpat, poireaux, rouleau a losanges

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18 février 2015

Croque tablette

Voici la recette : 8 petites tranches de pain de mie 8 Toastinettes à croque monsieur (au cheddar) 2 tranches de jambon 200 ml de crème liquide à 4% 2 œufs Gruyère râpé Préparation : Faites préchauffer votre four à 190°C (th.6) et posez votre moule Tablette...

Posté par romainvi à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Moule tablette, croque monsieur, gruyère, jambon

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8 mars 2015

Souris D'Agneau au miel et thym

C'est dimanche et la souris d'agneau faisant partie de nos plats préférés, ce midi, c est version miel, thym et ail ! Je fais chauffer de l'huile d'olive avec du miel auquel j'ajoute mes souris, le thym et l'ail non épluché. J'enduits bien les souris...

Posté par romainvi à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Agneau, miel, plat dominical, thym

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10 février 2015

Recette Saint Valentin

Ingrédients Pour la pâte 40g de beurre40g de sucre1 Cc de miel1 jaune d'œuf50g de farine1 Cc de levure Pétrir l'ensemble des ingrédients successivement Après la cuisson : Ingredients garniture : confiture, fruits rouge frais Étaler une cuillère à soupe...

Posté par romainvi à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coeur, fruits rouge, girly, saint-valentin

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19 septembre 2014

Flan de courgettes au fromage frais

Recette simple réalisée au Cook´in !500g de courgettesHuile d'olive1 gousse d'ail, 1 oignon , basilic, sel et poivreJ'ai fais revenir le tout dans le Cook´in pendant 20 mn J'ai ajouté 2 œufs , 150g de chèvre frais et de la 3 cuillères à soupe de chapelure...

Posté par romainvi à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Flan, Fromage de chèvre frais

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21 septembre 2014

Navarin de dinde et petits navets

De jolies couleurs pour ce navarin de dinde et petits navets 150g de lardon 40g de beurre 800g d'emince de dinde 500g de navets ( ceux la viennent du jardin un délice) 50cl de bouillon de bœuf 1 petite boîte de champignon ( frais encore meilleur ) 1 bouquet...

Posté par romainvi à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dinde, Navarin, Navet

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4 mars 2015

Ateliers de Mars et Avril

Envie d'organiser ou de participer à un atelier pour découvrir les produits Guy Demarle ? ***** Un cadeau supplémentaire pour tous les ateliers planifiés sur mars et avril (78 et ile de France, 76 et 28) ***** N'hésitez pas ! Contactez moi ! Voici la...

Posté par romainvi à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flexipan, Dome spirale, offre guy demarle

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11 avril 2015

Tarte brocolis et Fourme d'Ambert

Je viens de tester cette recette pleine de saveur . Pour la refaire, il vous faut : 1 pâte brisée 2 brocolis 150g de Fourme d'Ambert 30cl de crème liquide 3 œufs 1 oignon 3 cuillères de bouillon de volaille Huile d'olive Sel, poivre et muscade -faire...

Posté par romainvi à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, brocolis, fourme d'Ambert

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28 avril 2015

Carrés Framboise et Amande

Ce dessert, ce Goûter, ce pecher .... C'est juste un excès de GOURMANDISE ! A chaque bouchee une explosion ! C'est une recette transmise par une amie qui provient du site http://www.aufildemesrecettes.com/article-petits-carres-framboises-amande-78678081.html...

Posté par romainvi à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gouter, Framboise, amande

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10 février 2015

Cookies moelleux aux chocolats

Ingrédients Pour environ 20 cookies 150g de beurre 300 g de farine 200g de chocolat pâtissier au lait 150 g de chocolat blanc 100 g de sucre blond 100 g de sucre blanc 1/ 2 cuillère de bicarbonate de soude 2 cc à café d’extrait de vanille 1 oeuf +1 jaune...

Posté par romainvi à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolats, cookie, gouter

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2 août 2014

Fête des Voisins improvisée ! Au menu Cake au chorizo et Etorki

Préchauffer le four à 170° 1 chorizo de 250 gr ( 16 rondelles dans chaques cases du moule tablette et le reste coupe en petits cubes à intégrer dans la préparation.) 3 oeufs moyen 250 gr de yaourt à la grecque 1 g de sel 3 pincées de piment d'Espelette...

Posté par romainvi à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chorizo, Etorki

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18 février 2015

Gateau au nutella fondant

Ingrédients : 200 g de nutella , 150 g de sucre , 120 g de beurre fondu, 100 g de farine , 50 g de poudre d'amande , 3 oeufs , 10 cl de lait , un demi sachet de levure chimiqu e Préparation : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Pas besoin de...

Posté par romainvi à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, nutella

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18 janvier 2015

Langues de chat partie

Langues de chat droites ou torsadées 50 g de beurre mou60 g de sucre glace40 g de blanc d’œuf60 g de farineQques gouttes de vanille liquide Battre le beurre mou au fouet dans un cul de poule. Ajouter le sucre glace et crémer l’ensemble. Ajouter 40 g de...

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31 mai 2017

Que le temps passe vite ...

Toujours par monts et par vaux, on ne peut être partout ! L'aventure pourtant continue, avec la réalisation de nouvelles recettes, de nouveaux moules et Toujours le plaisir de partager. Avec ce soleil, rien de tel qu'une entrée fraîcheur avec ces barquettes...

Posté par romainvi à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 mars 2016

Cannelés Bordelais .... Mmmm

Pour 30 mini-cannelés : 300g de lait entier 20g de beurre 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille 70g de farine 140g de sucre 1 oeuf + 1 jaune 30g de rhum brun 1 pincée de sel La pâte doit etre préparer la veille ou au minimm 8 heures avant la cuisson....

Posté par romainvi à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 novembre 2014

Un petit Coucou ! Et Rdv à Versailles pour les Goûts des Yvelines

Après plusieurs semaines très actives, Je reviens pour partager les dernières photos et autres informations concernant l'actualité de Guy Demarle ! La grande info à ne pas louper c'est la manifestation les "Goûts d'Yvelines" qui se deroule du 8 au 16...

Posté par romainvi à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 août 2015

Tarte improvisée

Oh la la !!! Que de semaines passées sans recette éditée ! Fin d'année , rythme fou et vacances !!! en image une recette improvisée de mes vacances dans le sud de la France ! Pâte feuilletéeTomate allongée du marché Poivron rouge longChèvreMozzarella...

Posté par romainvi à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 février 2015

Mousse aux agrumes et coulis exotique

100% fraicheur avec cette mousse à base de pamplemousse , d'orange et de citron vert !

Posté par romainvi à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pamplemousse, citron, clémentine, mousse, orange

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4 avril 2015

#Guydemarle Atelier Nouveauté à la maison !

Hier soir, Très motivées, nous avons realisé 3 recettes gourmandes avec mes invités de choc ! Friands Saumon et Poireaux, Rosaces Carottes épicés et des Domes meringue vanillé ! De belles recettes, un bon repas et une bonne nuit !

Posté par romainvi à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, Dome spirale, Saumon et feuilleté, carotte, meringue

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10 février 2015

Velouté de potimarron curry et lait de coco

Après halloween , une recette sympa pour donner une seconde vie à nos citrouilles

Posté par romainvi à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, potimarron, soupe, velouté

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8 juin 2015

#Cookin

C'est LE moment d'acquérir votre assistant culinaire de vos rêves ! - le 10x sans frais jusqu'au 15 juin - participez au tirage au sort permettant de le gagner ( remboursement ) - le grand retour du cuit vapeur Jz vous propose une demo flash d'une heure...

Posté par romainvi à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: atelier culinaire, demarle, Cook'in, démonstration

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10 février 2015

Atelier Guy Demarle entre copines

Soirée studieuse avec des cuillères pizza, des tartelettes au thon, des croustillants artichaut et chèvre Saint Maure, un pot au feu de Langoustines et pour finir des croquants 3 chocolats !!

Posté par romainvi à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: atelier culinaire, demarle, flexipan

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19 avril 2015

Mini (enfin pas tant que ça !) Kouglof !

Depuis le temps que je voulais tester mon moule Kouglof, et bien c'est chose faite !!! Bien que je les trouve un peu blanc-bec, ils semblent très bons ! J'espère qu'ils feront le plaisir de mes collègues demain ! A suivre

Posté par romainvi à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Kouglof, brioche, petit déjeuner

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