Souris D'Agneau au miel et thym

C'est dimanche et la souris d'agneau faisant partie de nos plats préférés, ce midi, c est version miel, thym et ail !
Je fais chauffer de l'huile d'olive avec du miel auquel j'ajoute mes souris, le thym et l'ail non épluché.
J'enduits bien les souris de cette sauce, action que je renouvelle assez souvent en retournant les souris ! Cuisson minimum 2h à feu doux !

Un délice, à déguster avec de la semoule ou une bonne purée maison

Comments

[Estella]

Ça a l'air vraiment délicieux !!!!!